Kocham całym sercem pancakes ?  Na początku korzystałam z różnych przepisów odnalezionych w Internecie, ale zawsze mi coś nie pasowało 😛 Dlatego już jakiś czas temu zaczęłam sama kombinować i nie żałuję 🙂

Przyznam, że robiąc je miałam obawy, czy z wymyślonych przeze mnie proporcji wyjdą dobre? ale wyszły mniamuśne, więc dzielę się przepisem?

Składniki:

• 150g drobno startej dyni piżmowej,
• 15g mąki kokosowej,
• 30g odżywki (u mnie cookies od TrecNutrition ),
• 1 łyżeczka cynamonu,
• 10g płatków migdałów,
• 30g masła z nerkowców,
• 3 jaja.

Sposób przyrządzania:

Białka ubijamy na sztywno, dodajemy żółtka i jeszcze chwilę ubijamy, dodajemy resztę składników, oprócz dyni, mieszamy mikserem na wolnych obrotach, dodajemy dynię i mieszamy. Smażymy na złoty kolor na oleju kokosowym albo bez tłuszczu ?

U mnie dodatkowo przełożone jabłkami malinówkami od mamy z ogródka i polane syropem karmelowym od WaldenFarmsInternational 😛

Życzę smacznego 🙂

Jeśli zdecydujecie się przygotować pancakes wg mojego przepisu podajcie proszę link do mojego bloga lub oznaczcie mnie na Instagramie 🙂

Btw dawajcie znać czy przypadły Wam do gustu <3